2021年夏至日是哪天

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20xx年夏至日时间

20xx年夏至公历:20xx年6月21日,12:24:06

20xx年夏至阴历:农历丁酉年五月二十七,星期三

20xx年夏至干支:丁酉年 丙午日 己卯日

夏至养生指南

在中医养生理论中,夏至是阳气最旺的时节,这一时节的养生保健,一方面要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;另一方面,夏至也是所谓“阴阳争死生分”的时节,俗话说“夏至—阴生”,也就是说,尽管天气炎热,可阴气已开始生长。

在此时节,为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠时间。夏至时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重者可影响日常生活和工作。究其原因,首先是由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是,人体出汗时体表血管会扩张,更多的血液会流向体表,这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。

夏至之养生食谱

一、薏米赤豆汤

主料:红豆薏米红枣

做法:

1.红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水;

2.转到熬粥的地方;

3.开锅后,减压放气,打开盖子,在放入红枣。再拧5-10分钟,开盖熬。

4.放点儿冰糖,这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。

二、参七鸡汤

材料:鸡腿肉两只、人参三钱(吉林参或东洋参)、川三七二钱、枸杞三钱、红枣五颗

调味料:盐一小匙、酒半碗

做法:

1.鸡肉剁块、洗净、汆烫备用。

2.先将中药材放入电锅,加二~三碗水,外锅放一米杯水,炖煮药汁。

3.药汁煮好後,再将鸡肉、半碗酒放入锅内,并加水淹过材料,外锅放七米杯水,继续炖煮,炖好之後闷半小时,加盐调味即可食用。

三、莲子糯米粥

材料:糯米一百克、莲子1/4杯、龙眼肉一大匙

调味料:红糖两大匙、水十杯

做法:

1.锅子加水煮滚後,放入糥米、莲子,小火熬煮约四十~五十分钟成粥。2.加入红糖及泡水涨发的龙眼肉,拌匀继续滚煮约两分钟至糖完全溶解即可。

“夏至”食品

“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”

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