2020年圣诞节吃什么 各国的圣诞美食有哪些

对于爱吃的人而言,不管食物是什么,是哪个国家的,只要好吃,那就是美食之一。下面就一起来看看圣诞节吃什么美食,各国的圣诞美食都有哪些吧。

各国圣诞节吃什么

丹麦:丹麦的圣诞节大餐一般是在平安夜举行,不同于多数国家,丹麦的圣诞节主食是烤鸭、烤猪或者烤鹅,并非烤火鸡。丹麦餐桌上还会出现马铃薯、浓汤肉汁、米糕布丁等食物,这么一看,确实很西方。不同以往的是,丹麦圣诞节期间的布丁有神奇作用,只要吃到带有杏仁的布丁就能获得一份神秘礼物。

德国:德国的圣诞节大餐在圣诞当晚举行,一般是等一家人齐聚才进行,传统的餐桌上都会有烤火鸡等属于圣诞特色的食物,也有德国专属的姜饼Lebkuchen,这是德国最不可缺少的一道甜品点心。这种姜饼不仅有特色,还很好看好吃,尤其是还能在上面制作祝福语。

英国:英国的圣诞节大餐是真的很丰盛,各种各样的美食都能汇聚在餐桌上,最主要的还是烤火鸡、烤猪、干果馅饼、圣诞布丁等。英国的圣诞餐桌上有一个流传已久的做法,那就是在烤火鸡里面藏一枚硬币,如果谁吃到这枚硬币,那么这个人今年就会好运连连。

加拿大:加拿大的圣诞大餐除了传统的烤火鸡、马铃薯、蔓越莓酱等,还有一道不得不说的奶油馅塔,这种点心好吃不腻,是加拿大用来招待客人的必有美食。

澳大利亚:澳大利亚过的是与众不同的圣诞节,因为他们的圣诞节是在夏天进行的,所以过节日的地点都是选在海边,形式由餐桌变成了烧烤派对,圣诞大餐也由烤火鸡换成了各种各样的海鲜美食,可以说澳大利亚的圣诞节过得很是特色。

圣诞节的部分传统食物

1、圣诞节吃什么:姜饼

德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!

2、圣诞节吃什么:圣诞三文鱼

正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。

3、圣诞节吃什么:圣诞蛋糕

蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了”三王”,令人感到十分有趣。

4、圣诞节吃什么:熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

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